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as nossas marcas
A Marca Belamandil foi criada com um design contemporâneo, aliado a materiais totalmente amigos do ambiente, que ao mesmo tempo permitem a sua reutilização. Completa-se com as nossas três tipologias de sal marinho tradicional: Flor de Sal, Sal Marinho Tradicional Grosso e Sal Marinho Tradicional Fino.
A Marca Marnoto surge com o intuito de dar as conhecer o nome atribuído ao trabalhador das salinas tradicionais, chamado de Marnoto. É ele que incorpora e coloca na prática, milhares de anos de sabedoria empírica, mas também técnica, utilizadas no dia a dia da produção e extração de sal artesanal. Fazemos, desta forma, uma homenagem a todos quantos fizeram chegar aos nossos dias esta forma tão ancestral de trabalhar.
as nossas gamas de produtos
gama contemporânea
gama original
Embalagens simples e eficientes para uso doméstico ou profissional. Perfeito para uma utilização directa ou para o saleiro ou moinho de sal.
O Sal Marinho Tradicional é um sal 100% natural, isento de quaisquer limpezas químicas ou aditivos. É recolhido de forma artesanal, manualmente pelos Marnotos (profissão que dá nome aos trabalhadores das salinas).
A Flor de Sal é composta por cristais leves e frágeis, em forma de palheta, que se formam na superfície das pequenas salinas, criando uma fina película de sal.
A Flor de Sal é recolhida diariamente e em pequenas quantidades. É o produto ideal para temperar e finalizar os pratos cozinhados, realçando e despertando sabores.
gama rústica
Em perfeita combinação com os nossos produtos naturais, esta linha apresenta uma seleção de embalagens rústicas e clássicas que nunca sairão de moda.
A Flor de Sal é composta pelos primeiros cristais de sal, que se formam à superfície da água dos cristalizadores de sal. É tão somente, o melhor sal que existe, que da mesma forma que o sal marinho tradicional grosso, contém um ampla variedade de minerais e cristais com uma forma distinta.
É um sal que realça naturalmente o “bouquet” de sabores da comida. Deve ser utilizado especialmente, no acabamento de pratos, trazendo-lhes o toque único de um chef de cozinha.
Gama Sabores
Quando se pensava ter o tempero perfeito, eis que o nosso sal se reinventa, para se tornar num dos maiores aliados de todos os cozinheiros! Exótico, temperado, de um sabor único! A Gama Sabores traz-lhe a facilidade de cozinhar com apenas um condimento: o sal marinho misturado!
Gama Profissional
Linha de produtos (embalagens) desenhados especialmente para o uso profissional.
