A Flor de Sal é formada por delicados cristais de sal, leves e frágeis, em forma de finas palhetas que se formam naturalmente na superfície da água das pequenas salinas. Esta fina camada de sal é recolhida manualmente todos os dias e em pequenas quantidades, preservando a sua pureza e qualidade excecional.

Produzida através de um processo 100% natural, apenas com água do mar, energia solar e o trabalho do homem, a Flor de Sal mantém todas as características do sal marinho artesanal.

Considerada um produto gourmet, é ideal para temperar e finalizar pratos, devendo ser adicionada no final da preparação para realçar os aromas e despertar os sabores naturais dos alimentos.

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